Про гриби

ТЕСТ від UACMS: про гриби

Осінь. Шанувальники тихого полювання поглядають в бік лісу. Однак варто розуміти, чи зможеш ти розрізнити їстівні та отруйні гриби, чи не варто ризикувати? Проходь тест та дізнайся!.

Який ти грибник?

За кошик та мерщій до лісу!

Візьмемо цей гриб до кошика?

Так, буде чудова смажена картопелька!
Свинуха тонка довгий час вважалася умовно-їстівним грибом, але зараз його отруйність доведено. Організм людини акумулює отруту, тому тривале вживання гриба в їжу призводить до тяжких отруєнь, особливо у людей із хворими нирками.
Нізащо!
Свинуха тонка довгий час вважалася умовно-їстівним грибом, але зараз його отруйність доведено. Організм людини акумулює отруту, тому тривале вживання гриба в їжу призводить до тяжких отруєнь, особливо у людей із хворими нирками.

А це створіннячко стане нам у нагоді?

Так, будемо його їсти!
Строфарія синьо-зелена відноситься до четвертого класу їстівності і може застосовуватися в приготуванні різних страв в маринованому, солоному вигляді. Також строфарія синьо-зелена може вживатися у свіжому вигляді для приготування супів, других страв.
Він же отруйний!
Строфарія синьо-зелена відноситься до четвертого класу їстівності і може застосовуватися в приготуванні різних страв в маринованому, солоному вигляді. Також строфарія синьо-зелена може вживатися у свіжому вигляді для приготування супів, других страв.

Таке будемо їсти?

Чудова буде вечеря!
На фото опеньок луговий, добрий їстівний гриб (їстівна лише шапка). Використовують свіжим та сушеним. Містить лікарські речовини.
Це отруйний гриб, він нам не потрібен.
На фото опеньок луговий, добрий їстівний гриб (їстівна лише шапка). Використовують свіжим та сушеним. Містить лікарські речовини.

О, смакуємо та консервуємо на зиму?

Щороку консервую їх, смачні!
Опеньок сірчано-жовтий несправжній або гіфолома групова. Отруйний гриб. При вживанні в їжу гриб викликає тяжке, іноді смертельне отруєння.
Це небезпечний гриб, його треба уникати!
Опеньок сірчано-жовтий несправжній або гіфолома групова. Отруйний гриб. При вживанні в їжу гриб викликає тяжке, іноді смертельне отруєння.

А це що у нас? До кошика?

Буде смачний обід!
Опеньок літній. Їстівний смачний гриб.
Погань!
На фото літній опеньок, їстівний гриб. Смачний.

Безпечний, до кошика?

Обожнюю їх! На пательню!
На фото печериця рудіюча отруйна, при вживанні спричиняє тяжке шлунково-кишкове захворювання. Природа отрути, властивої грибу, не з'ясована.
Ви що! Він отруйний!
На фото печериця рудіюча отруйна, при вживанні спричиняє тяжке шлунково-кишкове захворювання. Природа отрути, властивої грибу, не з'ясована.

А як щодо цього?

А чом би й ні? Молоденькі смачнющі!
На фото гнойовик білий. Гнойовики білі можна вживати у вареному, смаженому, тушкованому вигляді, але разом із ними категорично не можна вживати алкогольні напої.
Він небезпечний, не будемо їсти таке!
На фото гнойовик білий. Гнойовики білі можна вживати у вареному, смаженому, тушкованому вигляді, але разом із ними категорично не можна вживати алкогольні напої.

Смачного?

Куштуйте його самі! Уклінно дякую!
На фото гнойовик чорнильний, добрий їстівний гриб (молоді плодові тіла). Гнойовики чорнильні можна вживати у вареному, смаженому, тушкованому вигляді, але разом із ними категорично не можна вживати алкогольні напої.
Так, почистити і на пательню!
На фото гнойовик чорнильний, добрий їстівний гриб (молоді плодові тіла). Гнойовики чорнильні можна вживати у вареному, смаженому, тушкованому вигляді, але разом із ними категорично не можна вживати алкогольні напої.

Такий красень!

Я візьму його на вечерю!
На фото дощовик шипуватий, смачний їстівний гриб.
От краще нехай там і росте!
На фото дощовик шипуватий, смачний їстівний гриб.

А ці грибочки будемо їсти?

Навіщо? Він неїстівний!
Опеньок цегляно-червоний. Неїстівний. При вживанні спричиняє, інколи тяжкі, шлунково-кишкові розлади.
Так, збираю та готую, смачні!
Опеньок цегляно-червоний. Неїстівний. При вживанні спричиняє, інколи тяжкі, шлунково-кишкові розлади